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看護師のブログ

新潟中央病院で働く看護師たちの普段の生活を紹介します。

ポン酢を手作りしました。

旬の柑橘類を使って、ポン酢作りに挑戦しました。

11月ブログ写真

せっかく絞った果汁をこぼしてしまう、痛恨のミスをしながらも完成。

11月ブログ写真2

1週間から1ヶ月、熟成させると良いそうなので、今から楽しみです。